Alimentación y política, ¿qué pasa con los “impuestos saludables”?
Desde noviembre de 2023 entrará en vigencia, finalmente, el impuesto a comestibles y bebidas azucaradas ultraprocesadas. Las tensiones en este debate de casi siete años han dado largas a una medida que por lo menos 73 países han implementado. Resolvemos siete preguntas clave para entenderlos.
Nuevas Cifras del Hambre en Colombia: Un Reto Histórico por Superar
La más reciente medición de la seguridad alimentaria en Colombia sería la punta del iceberg de un problema que arrastra el país desde hace varias décadas. Más de 15 millones de personas experimentaron inseguridad alimentaria en 2022.
El derecho a alimentarse bien
Muchos hablan de inseguridad alimentaria, mientras organizaciones campesinas van más allá y luchan por el derecho a la alimentación y la soberanía alimentaria
