Ubicado en lo más alto del Waldorf Astoria Beverly Hills, esta terraza ofrece una experiencia única que combina vistas panorámicas de Los Ángeles con la gastronomía de lujo. Este espacio, diseñado como un jardín al aire libre, ofrece vistas inigualables de Beverly Hills, Hollywood y el horizonte de Los Ángeles. Con áreas dispuestas para comer, relajarse o disfrutar de una bebida, la terraza abre sus puertas para todos aquellos que quieran disfrutar buenos bocados acompañados de vistas privilegiadas de la ciudad.

La propuesta culinaria, bajo la dirección del chef ejecutivo Peleg Miron, se distingue por platos de inspiración asiática que destacan por la frescura de sus ingredientes y una presentación sofisticada. Opciones como el hamachi con ponzu y jalapeño, el tartar de atún con jengibre y soja, y el arroz crujiente de atún con alioli de chile, son ejemplos de su enfoque experimental, combinando sabores con técnicas de alta cocina.

El menú también se complementa con un brunch de fin de semana que presenta opciones diseñadas para todos los gustos, desde las clásicas tostadas de aguacate, que se pueden personalizar con huevos escalfados o salmón ahumado, hasta los huevos benedict servidos con salsa holandesa y jamón de alta calidad. El bar, por su parte, cuenta con una carta de bebidas que incluye cócteles originales como el Tequila Mockingbird” elaborado con tequila y mezcal, y el Raspberry Lychee Bellini, que combina sabores frescos y afrutados en una presentación sofisticada. Además de los cócteles de autor, el bar ofrece una amplia selección de vinos, que abarca tanto etiquetas internacionales como locales, junto con cervezas artesanales cuidadosamente seleccionadas.